Bonne année 2014 !

Tout est dans le titre et dans la photo 😉 ! Nous vous souhaitons plein de découvertes et de bonheur pour cette année à venir!

Pour nous la soirée du nouvel an a été assez calme, perdus sur An Bin, petite île dans le delta du Mékong.

Nous avons commencé la soirée par un très bon repas à notre guesthouse, pour l’occasion bouteille de vin (pour Cécile et Armelle) et sprite (pour Julien), grosse fête !

Le propriétaire nous avait réservé la surprise d’un gâteau pour l’occasion, ce qui est très gentil car ici le nouvel an du 31 décembre n’est quasiment pas fêté (ils célèbrent le nouvel an chinois fin janvier).

L’occasion de réunir tous les clients et les propriétaires du lieu pour discuter et surtout déguster le gâteau qui était, malgré les apparence, assez léger et très bon !

L’une des employés avait préparé une spécialité pour ceux qui tiendraient jusque minuit, Cécile et moi avons été les deux seuls à tenir si tard 😀 !

La spécialité était une bouillie faite avec du lait de coco, des nouilles, des cacahuètes, pas mal de sucre et probablement d’autres ingrédients que nous n’avons pas compris !

Délicieux !!!

Pour le petit déjeuner du 1er janvier, j’espérais la baguette et la confiture comme nous avions eu les deux derniers jours, mais pour l’occasion ils avaient fait le petit déjeuner typique vietnamien le “pho” : une soupe de nouille au porc… Dur au réveil pour moi… Mais Armelle et Cécile se sont régalées!

Voilà pour notre folle soirée de nouvel an, mais nous étions bien au calme et nous avons bien mangé et passé un super moment !

Encore une bonne année à tous !