En ce moment, nous sommes en plein dans la formation des jardins potagers ! L’aboutissement de ce sur quoi j’ai travaillé jusque là ! Je ferai un post complet la dessus le week end prochain. En attendant, j’avais envie de partager avec vous une petite expérience culinaire qui m’a été proposée la semaine dernière.
Nous avons des étudiantes qui suivent la formation et, habitant trop loin, elle dorment dans l’école. Elles nous ont invités à manger avec elles un plat typique Lao, très réputé !
Une cuisine faite à la bougie et au feu de bois, pour un plat très bon, mais psychologiquement difficile à manger….
Âme sensible : s’abstenir de lire la suite…
